2015年11月28日—自製蘿蔔乾沒有防腐劑也沒有甲醛非常健康，跟日曬傳統版的比起來，烤箱版的除了顏色沒那麼深，口感好像都差不多，不過沒有陽光的洗禮跟反覆重壓脫水少 ...
2015年11月28日—步驟1.蘿蔔洗淨不去皮切適當大小，用粗鹽搓揉至出水後倒掉苦水，重複兩次。詳細烘烤出爐圖請參考網誌:http://bit.ly/1SoR0OA.自製蘿蔔乾(烤箱版)食譜 ...
蘿蔔乾(菜脯)的完整製作方式，以及炒蛋後作成菜脯蛋的食譜，請參考以@退休生活,...許久，最後決定自己來做菜脯，處理方式可以日曬，也可以用烤箱，風味略有不同。
2015年12月5日—烘乾的時間請依照成品實際狀況調整2.自然日曬做法請參考:自製蘿蔔乾(自然日曬)3.成品請密封放冰箱冷藏或冷凍保存約可以6個月
【做法】.1.白蘿蔔洗乾淨，直向對切成二半再切二半成4等份。2.白蘿蔔用鹽醃2天到軟冒出苦水，將鹽水倒...沒有充足陽光者可以應用〝蔬果烘乾機〞或者是〝烤箱〞～.
2019年10月13日—我們採取低溫、慢烘的大原則，來做今天的蘿蔔乾。烤箱預熱100℃，然後放入烤盤，溫度調到90℃，熱風也打開（如有），熱風調到95 ...
2019年10月13日—我開動腦筋，排除萬難，那就用烤箱來做吧。低溫，熱風烘烤，一樣能把蘿蔔乾做好！還能在一天以內就做好吃上，不用等那麼久，一舉兩得。
